お知らせへ-HOME-

水槽に泳ぐ新鮮ないわし!

手でさわっただけでも、うろこが取れ、血をふいて死んでしまうといういわしは、文字通り弱い魚です。まして普通の魚法では、網にかかっただけで死んでしまいます。それを生きたままでとり、生きたままで運び、生きたままでお客様にお届けするということにこだわりをもっております。
黒潮の流れの中でもまれた丈夫ないわしを網を使わずに特殊な方法で生けどり、それを海水ごと車で運ぶという手法です。堺についに登場しました。

いわしは核酸の王様!

いわしは老化を防ぎます。いわしにはEPAや核酸のほかにタウリン・セレンという栄養素があります。
老化を防ぐ核酸や、コレステロールをコントロールするタウリンなどを多く取ることによって、成人病を予防することも出来るのです。
ぜひ、御賞味下さい。
〒590-0952
大阪府堺市市ノ町東3-2-13
TEL.072-223-0881
営業時間-17:00〜23:00
休み 月曜
テーブル24席・座敷35名様・個室風に仕切れます。

◇店舗情報◇
大阪府堺市之町東3-2-13
TEL072-223-0881
お品書き
いわしについて
料理について
スタッフ
いわし帳
クーポン
アクセス
いわし舟の紹介
© 2005 IWASHI BUNE All right reserved.